Le Caterine: colorate e golose
In occasione del giorno di Santa Caterina, il 25 novembre, creiamo Le Caterine: biscotti a forma di gallina o bambolina per le femmine, a forma di gallo per i maschietti.
Questa tradizione ravennate nasce dalla leggenda di un amore contrastato tra una sartina e un pasticcere che inviava messaggi alla sua amata attraverso biscotti a forma di bambolina.
caterine
galletti
